期刊简介
《中国医学文摘·皮肤科学》1984年创刊，为国家科委批准的卫生部医学情报管理委员会所辖的《中国医学文摘》系列刊物之一，属国家级医学情报检索期刊。为适应科技期刊的发展趋势，应广大读者、作者要求，本刊自2008年起全面改版，开始刊登论著、临床经验、性传播疾病、病例报告、综述、皮肤美容等一次文献。现已成为皮肤科及其它临床学科医药卫生人员，尤其是基层医务工作者全面了解国内皮肤科学动态和进展的必备参考资料和晋升职称的重要平台。基本信息主编：张孝友 主任：彭振辉 马慧群邮发代号：52-72国际连续出版物号：ISSN 1001-8077国内统一刊号：CN 61-1101/R双月刊，全年出版6期，每期定价7.50元，全年定价45元。订阅方式：可直接通过当地邮局、也可汇款至本刊编辑部订阅地址：陕西省西安市西五路157号 邮编：710004 E-mail：wenzhaixg@126.com电话：029－87678312 传真：029－87217312
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- 杂志名称：皮肤科学通报杂志
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：西安交通大学
- 国际刊号：1001-8077
- 国内刊号：61-1101/R
- 出版周期：
期刊荣誉：92、95、98年荣获全国科技文献检索期刊评比三等奖期刊收录：
食物不耐受在银屑病患者中检测的可行性分析
曹伟；王颖娟；王小媛；陈宗辉；翟小艳；徐婷；朱晓英；陈娟；李习梅
关键词：银屑病, 食物不耐受, IgG
摘要：目的 通过对银屑病患者食物不耐受情况的调查分析,研究银屑病是否存在食物不耐受的可能及特点.方法 采用ELISA法检测银屑病患者及健康对照血清中食物不耐受相关性IgG抗体.结果 194例银屑病患者发生食物不耐受现象者共136例(男82例,女54例),食物不耐受发生率70.12％.50例正常对照组发生食物不耐受现象共10例(男2例,女8例),食物不耐受发生率20.00％.两组比较差异有统计学意义(P＜0.01).在日常食用的14种食物中,银屑病患者发生食物不耐受的阳性率依次为大豆(64.22％)、蟹(27.13％)、虾(23.35％)、牛奶(22.00％)、牛肉(20.59％)、蘑菇(6.62％)、鳕鱼(5.88％)、鸡蛋(5.88％)、玉米(3.52％)、猪肉(1.47％)、鸡肉(1.47％)、西红柿(1.47％)、大米(0.78％),小麦未见阳性病例.正常对照发生食物不耐受的阳性率依次为蟹(70.00％)、鸡蛋(40.00％)、虾(30.00％)、玉米(20.00％)、大豆(20.00％)、大米(20.00％)、蘑菇(10.00％)、牛奶(10.00％)、牛肉(10.00％)、鸡肉(10.00％),鳕鱼、猪肉、西红柿未见阳性病例.两组比较食物不耐受种类有明显不同.结论 银屑病患者可能存在食物不耐受情况,进行食物特异性IgG检测可能对银屑病患者科学饮食有一定的指导意义.
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